
bonica
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Vino certificato biologico, biodinamico e vegano dal certificatore demeter. Brisca è un vino giovane ottenuto da una delle varietà locali di Garnacha. Fermentazione con lieviti indigeni in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Ha un colore dello strato intermedio rosso con bordi viola. Al naso è un vino elegante con profumi di frutti rossi mediterranei che ne denotano la giovinezza. Presenta un ingresso potente che esprime tutte le caratteristiche del Grenache, frutto e mineralizzazione con un finale lungo e morbido. Spicca anche la sua acidità, la Brisca Garnacha è un vino di facile beva, fruttato, gradevole. Navarra