Riserva tedesca di Gilabert Cava Brut Nature

Cava da agricoltura biologica, dalle varietà autoctone della regione di Alt Penedes: Macabeo, Xarello e Parellada. Riserva di Cava con più di 24 mesi in rima prima della sboccatura. Fermentato in vasche di acciaio inox, il vino riposa sui lieviti per 45 giorni, rifermentazione in bottiglia con metodo Champenoise. Natura brut senza zuccheri aggiunti. Fresco, bollicine fini, agrumi minerali, di medio corpo, elegante, concentrato, asciutto e lungo. Cava, Penedès