Pagamento Offerta Cativa

Vino da agricoltura biologica e biodinamica. Pago Cativo Oforte Ribeiro, è un vino atlantico delle varietà autoctone Treixadura, Godello, Albariño, Lourero e Lado. Macerazione a freddo della pasta sui lieviti a fermentazione controllata, che conferisce a questo vino le caratteristiche luminose e rinfrescanti del Ribeiro. Fermentazione in vasche di acciaio inox, lavorazione delle fecce fini per otto mesi prima dell'imbottigliamento. Di colore giallo verdolino, con qualche fresca, fruttata frizzantezza dorata e note di finocchio e alloro, ottima acidità con sentori di agrumi. RIBEIRO