Questo elegante menu è per una cena che si è tenuta in onore di L'Ile-De La Francia, che ora è una delle regioni più ricche della Francia ed è situato nell'area metropolitana di Parigi. Non siamo sicuri del perché questa regione è stata celebrata in una cena tenutasi ad Au Vendome, che è stata situato nel sud della Francia. Sappiamo che questo pasto è stato preparato e presentato da uno dei più grandi chef parigini dell'epoca, Raymond Oliver, di Le Grand Véfour, uno dei ristoranti più celebri a Parigi. Le Grand Vefour è stato originariamente aperto nel 1784 ed è stato chiuso dal 1905 fino al 1947. Il ristorante ringiovanito riaprì nel 1948 con Oliver in cucina e un menu disegnato da Jean Cocteau. Sei anni dopo il ristorante ha guadagnato la sua terza stella Michelin. Raymond Oliver organizzò una cellula di resistenza durante la seconda guerra mondiale e fu in seguito decorato dal generale Eisenhower. Per gentile concessione del Culinary Institute of America OGNI STAMPA È ACCOMPAGNATA DA UNA COPIA DEL MENU INTERNO DOVE A DISPOSIZIONE. REALIZZIAMO LE NOSTRE STAMPE CON CARTA FINE ART DI QUALITÀ D'ARCHIVIO, USANDO INCHIOSTRI A PIGMENTO PROFESSIONALI. CORRETTAMENTE INCORNICIATE O CONSERVATE, LE NOSTRE STAMPE SARANNO ULTIMI 70+ ANNI SENZA SCOLORIMENTO O DECOLORAZIONE. TUTTE LE NOSTRE STAMPE FINO AL FORMATO A2 SONO REALIZZATE IN CASA NEL REGNO UNITO. PER PI GRANDI STAMPE, LAVORIAMO CON LE MIGLIORI STAMPANTI GICLÉE COMMERCIALI DEL REGNO UNITO. SCOPRI DI PI SUL NOSTRO PROCESSO DI STAMPA, BORDI E ORDINI PERSONALIZZATI QUI [/pages/how-print-and-custom-orders].