Pop Ernest Abalone e ristorante di pesce, Monterey anni '30 - A3 (297 x 420 mm) Stampa d'archivio (senza cornice)

"Prima del “Pop” Ernest Doelter apriva un negozio ad Alvarado e, più tardi, Fisherman's Wharf a Monterey, il modo in cui cucinavano gli americani abalone sembrava un po' come marinare una bella portineria nella vernice. Lo bollivano fino a renderlo insipido o, peggio, lo intenerivano con la liscivia. Sì, liscivia. Non pop. Circa 1908 – un periodo in cui quasi tutti i locali l'abalone è stato spedito in Giappone - ha iniziato a prendere l'abbondante abalone tirato dentro dai pescatori giapponesi della zona, che lo battevano, lo lavavano con l'uovo, rotolandolo in briciole di cracker e friggendolo in olio d'oliva olio." Dal settimanale della contea di Monterey [http://www.montereycountyweekly.com/news/cover/a-passionate-historian-sets-the-record-straight-on-who-changed/article_7e6549b8-f70b-11e3-a61f-0017a43b2370.html] Questa copertina del menu è una delle nostre preferite, creata da due artisti. Il Il fumettista e illustratore americano di origine uruguaiana Jo Mora ha disegnato il l'illustrazione centrale e le scritte esterne sono state realizzate da American pittore Armin Hansen. Entrambi hanno fatto il lavoro in cambio di abalone cene. Collezione privata per gentile concessione. OGNI STAMPA È ACCOMPAGNATA DA UNA COPIA DEL MENU INTERNO DOVE A DISPOSIZIONE. REALIZZIAMO LE NOSTRE STAMPE CON CARTA FINE ART DI QUALITÀ D'ARCHIVIO, USANDO INCHIOSTRI A PIGMENTO PROFESSIONALI. CORRETTAMENTE INCORNICIATE O CONSERVATE, LE NOSTRE STAMPE SARANNO ULTIMI 70+ ANNI SENZA SCOLORIMENTO O DECOLORAZIONE. TUTTE LE NOSTRE STAMPE FINO AL FORMATO A2 SONO REALIZZATE IN CASA NEL REGNO UNITO. PER PI GRANDI STAMPE, LAVORIAMO CON LE MIGLIORI STAMPANTI GICLÉE COMMERCIALI DEL REGNO UNITO. SCOPRI DI PI SUL NOSTRO PROCESSO DI STAMPA, BORDI E ORDINI PERSONALIZZATI QUI [/pages/how-print-and-custom-orders].