La Sicilia da tempo immemore rapisce e stupisce per la sua bellezza, i suoi colori, i suoi profumi genuini.
L’isola più grande d’Italia conosciuta anche come isola del sole, con inverni miti ed umidi ed estati calde e secche, dove gli uomini coltivano ulivi e vigne ai piedi del grande vulcano fumante, l'Etna. Ed in Sicilia vive un popolo dal cuore grande, accogliente per natura e allo stesso tempo diffidente. Un popolo che abita una terra al centro del Mediterraneo con un destino sospeso a metà tra Est e Ovest, cerniera nei secoli tra ragione e magia, tra scienza e follia.
Una terra di miti, di frutti colorati, di sregolate contraddizioni.
Sicilia per noi è Casa e qui coltiviamo i nostri ulivi centenari a oltre 700 metri di altitudine sul livello del mare.
Siamo un'azienda agricola sita a Cesarò, un piccolo comune montano a nord-ovest dell'Etna. La tradizione agricola di famiglia parte all'inizio del secolo scorso con il capostipite, Peppino "u' lupu" (i.e. il lupo), che lavora al servizio di una ricca famiglia di possidenti del territorio per cui gestisce le proprietà agricole situate in contrada Bolo Malamogliera. Sarà suo figlio, Calogero, a iniziare ad acquistare poderi agricoli sino ad accumulare un estensione di circa 100 ettari.
Nel 2015 i figli di Calogero, Giuseppe e Maria Concetta, fondano l'Azienda Agricola Virzì per rinnovare l'impegno di famiglia nell'attività di coltivazione dell'ulivo e rafforzare la promessa di valorizzazione delle cultivar autoctone, insieme a un modo di fare agricoltura che sia quanto più sostenibile e rispettoso dei processi naturali.
Oggi Virzì è un brand che lavora sia nel B2B che B2C, specializzato nella produzione di oli extravergine di oliva bio di alta qualità, di mandorle "a cuore" e di pere coscia. Tutta la produzione avviene nei poderi aziendali, esclusivamente in regime di agricoltura biologica. Le nostre certificazioni: Biologico, Prodotto di Montagna, Presidio Slow Food, IGP SICILIA.
Offriamo anche la possibilità di creare la propria etichetta (anche per piccoli lotti).
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