Mezzepenne Farro Monococco Integrale Biologico 100% Italiano - 500 gr

Specialità di FARRO MONOCOCCO 100% BIOLOGICO ITALIANO. conosciuto come farro monococco o piccolo farro, rappresenta una ricca fonte di sostanze nutritive, indispensabili per il nostro benessere: apprezzato dagli sportivi per l’alto contenuto proteico e di vitamine del tipo A ed E; più microelementi come ferro, magnesio, fosforo e potassio. Ha un basso indice glicemico e una maggiore tollerabilità e digeribilità. Specialità artigianale prodotta esclusivamente con farina macinata a pietra e acqua. Essiccazione a bassa temperatura. Alto contenuto proteico e basso indice glicemico.