Il duo perfetto per supportare il tuo metabolismo La vitamina B12 e l'acido folico appartengono al gruppo delle vitamine idrosolubili. L'organismo li trasporta attraverso la parete dell'intestino tenue nel flusso sanguigno. La vitamina B12 e l'acido folico non vengono prodotti dall'organismo stesso, ma devono essere assorbiti attraverso gli alimenti. La vitamina B12 si trova principalmente negli alimenti di origine animale come carne, uova e formaggio. Poiché la vitamina B12 svolge un ruolo importante nel corpo umano, è fondamentale che vegetariani e vegani soddisfino il loro fabbisogno di vitamina B12 da altre fonti. Il fabbisogno di acido folico può essere facilmente soddisfatto da verdure fresche, legumi e prodotti integrali. Purtroppo, spesso questi alimenti non sono presenti in quantità sufficiente nei menù. Si raccomanda un apporto sufficiente di vitamina B12 e acido folico, poiché entrambe le vitamine sono coinvolte in numerosi processi metabolici. Entrambi contribuiscono al normale funzionamento del sistema immunitario e della psiche, nonché al normale metabolismo dell'omocisteina. Inoltre, si riducono stanchezza e affaticamento. La vitamina B12 contribuisce inoltre al normale funzionamento del sistema nervoso e l'acido folico alla crescita dei tessuti materni durante la gravidanza.