Carpaccio di Tartufi al Naturale - carpaccio di tartufo naturale Tartufo | 50g (peso sgocciolato: 20g) Bianchetto e tartufo estivo a fettine, marinati in acqua Per il nostro carpaccio di tartufo naturale utilizziamo solo tartufi italiani ed evitiamo completamente l'aggiunta di aromi. Si crea così una delicata delizia culinaria che è possibile solo con l'aggiunta del nobile tartufo bianco primaverile. Una delizia unica per chiunque voglia gustare il tartufo puro e naturale - con pasta, frittate, bistecche, sulla pizza o come antipasti. Utilizziamo solo tartufi bianchi e neri italiani provenienti dalle prime colline dell'Appennino molisano. Attraverso la vegetazione naturale e condizioni climatiche ottimali, la regione è nota per la sua diversità e l'alta qualità dei tartufi. Collaboriamo con un tartufaio regionale: Angelo addestra personalmente i suoi cani da tartufo fin dalla tenera età e ci fornisce tartufi assolutamente freschi.