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I nostri metodi di lavoro sono affinati da tre generazioni di salinai, permettendoci di trasmettere la cultura del sale come un'arte antica.
Ci troviamo sulla costa mediterranea spagnola, nella città di Alicante, che da molti secoli produce sale.
Innovazione e sviluppo sono per noi aspetti fondamentali, ma, nel nostro lavoro, è fondamentale non dimenticare le nostre radici. Riprendere e continuare con i metodi di lavoro autentici di una volta, significa reimparare continuamente le tecniche originali.
La nostra linea di prodotti di sale si basa sull'assoluta libertà nella sua creazione; dall'inizio del processo fino al prodotto finale, creando infine un sale squisito e bello.
Una passeggiata nel nostro stabilimento è come fare un viaggio in uno dei mercati più belli della Spagna. Abbiamo sempre ritenuto fondamentale utilizzare le migliori materie prime nei nostri metodi di lavoro, come se fossimo uno studio d'arte che ospita i più grandi artisti di Parigi. La nostra passione e la nostra missione: ¨Sedurvi con il gusto e la consistenza del nostro sale¨.
Il nostro progetto VIVESAL più innovativo ed esclusivo con un importante investimento in ricerca e sviluppo, per soddisfare la richiesta da parte di consumatori sempre più istruiti ed esigenti, di mantenere abitudini sane con cibi gustosi, naturali e con un tocco di qualità in più.
Nei laboratori dell'azienda, dopo 2 anni di lavoro e ricerca, siamo riusciti a sviluppare un probiotico che ci permette di integrare il sale e ottenere un sale arricchito superiore alla sua composizione abituale.
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