Sugo all'Aglione - 250 g

L'Aglione è un'antica varietà di aglio tipico della Val di Chiana. Si differenzia per le maggiori dimensioni (un esemplare può arrivare a pesare addirittura un kg!) e per il sapore molto più delicato, caratteristica che gli permette di essere definito "a prova di bacio"!Gli "umbrichelli", o "pici", all'Aglione sono un piatto tipico della tradizione culinaria dei territori tra Umbria e Toscana.Pronto all'uso, basta riscaldarlo in padella. Essendo solo aglio, olio e sale, può essere aromatizzato a piacimento con peperoncino, pepe o qualsiasi aroma o spezia.L'Aglione che usiamo è rigorosamente coltivato da piccole aziende locali umbre di fiducia.Nessuna aggiunta di aromi chimici, utilizziamo solo pochissimi ingredienti di prima qualitàPolpa di pomodoro 81%, olio extra vergine d'oliva, aglione (Allium ampeloprasum var. Holmense), sale.UTILIZZO E ABBINAMENTIIdeale per pasta asciutta.Bruschette, crostini, carne alla pizzaiola o zuppette.Da consumarsi preferibilmente entro 3 anni dal confezionamento 170 gr 250 grVALORI NUTRIZIONALIEnergia: kJ 967/Kcal 231Grassi  17.34 gdi cui acidi grassi saturi  2.80 gCarboidrati  16.69 gdi cui zuccheri 16.69 gFibre  1.67 gProteine  3.18 gSale  0.8 g