
Agar Agar Biologico Bulk - 25kg
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<L'agar agar, chiamato anche Kanten, è ricavato dalle alghe rosse. È un eccellente agente gelificante o addensante che può essere utilizzato nella produzione di formaggi vegani, caramelle gommose, zuppe, dessert, gelatine, gelati, marmellate e budini. Non ha sapore né odore.</p>