![Amaranto Biologico Sfuso - 250g](https://img.ankorstore.com/products/images/568502-47df75f6283420.jpg?auto=format%2Ccompress&fm=pjpg&dpr=2&h=200&w=200&fit=crop&crop=faces)
Amaranto Biologico Sfuso - 250g
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Semi di amaranto naturalmente senza glutine, chiamati anche "grano degli Incas", si può gustare crudo nel muesli, zuppe o porridge, o cotti come sostituto dei cereali in piatti di verdure o gratin. Hanno un alto contenuto proteico e sono cereali molto digeribili. Cottura 25 minuti in acqua salate o arrostite e soffiate in padella come i popcorn. Valori nutrizionali medi per 100g: Calorie: 370 Kcal Proteine: 16g Grassi: 7g di cui acidi grassi saturi: 1.5g Carboidrati: 55g Fibra: 7g Zucchero: 1,7 g Colesterolo: 0mg Sodio: 0.004g Potassio: 508mg Calcio: 159 mg Ferro: 7,6 mg Magnesio: 248mg Vitamina C: 4.2mg Vitamina B6: 0,6 mg