Farina di Mandorle Deoliate Biologica Sfusa - 10kg

Naturalmente senza glutine, la polvere di mandorle deoliate è molto ricco di proteine (+50%) e fibre (+20%). Ideale per sostituisci la tua farina abituale. Inoltre farina di mandorle deoliato contiene il 90% in meno di carboidrati rispetto alla farina di frumento. Adatto a vegetariani e vegani. Prodotto lavorato in Francia da mandorle coltivate in Spagna. Le mandorle vengono tritate, quindi cotte per 40 minuti. Vengono pressate in una pressa idraulica per 3 ore. il prodotto della pressione, chiamato torta, viene macinato finemente e setacciato fino ad ottenere una polvere finissima. Questo metodo tradizionalmente fatta porta un leggero gusto tostato al Farina di mandorle. Ingredienti: 100% farina di mandorle deoliata biologica * *prodotto da agricoltura biologica certificato da CERTIPAQ FR-BIO-09. _ALLERGEN / MANDORLA_ Consigli d'uso: da integrare nelle vostre preparazioni dolci oltre alle tue solite farine, per le tue ricette pancake proteici, torte ad alto contenuto proteico, pane, pasta pizza, nei tuoi drink, frullati, succhi di frutta. Valori nutrizionali medi per 100 g Valore energetico 473 kcal / 1986 kJ Grasso 9,9 g di cui acidi grassi saturi 1,6 g Carboidrati 8,1 g di cui zuccheri 8,1g Proteine 55g Fibra 20,9 g Sale 0.01g