Germe di Grano Biologico Sfuso - 10kg

Il germe di grano (Triticum Aestivum) è ideale come parte di a cibo vegetariano; cospargere (da 1 a 5 cucchiai zuppa al giorno) su zuppe, pasta, insalate, verrine, muesli, yogurt, verdure crude, o da incorporare nel tuo dolce o salate, oltre alla solita farina. Germe di grano è un superalimento ricco di ferro, antiossidanti come la lecitina e acido alfa-lipoico, magnesio, vitamine B1, B2, B3, B5, B6 e B9, in zinco e altri minerali. Composizione: Germe di grano * *prodotto da agricoltura biologica certificata da FR-BIO-09. Origine: Europa ALLERGENI / FRUMENTO Da utilizzare da solo per un apporto proteico nelle vostre bevande, latte, yogurt o in aggiunta ad altra farina (fino al 15%) nelle tue ricette di torte, biscotti, seitan. Valore nutritivo medio per 100 g di germe di grano biologico (peso asciutto): Calorie: 393kcal / 1651 KJ Proteine: 33g Grassi: 11g di cui acidi grassi saturi 2g Carboidrati: 36g di cui zuccheri: 17g Fibra alimentare: 8g Vitamine B1: 2mg Vitamine B2: 1mg Vitamine B3: 10mg Vitamine B5: 1,5 mg Vitamine B6: 1mg Vitamine B9: 500µg Vitamine E: 25mg Zinco: 14mg Calcio: 70 mg Ferro: 9,3 mg Magnesio: 325mg Manganese: 20,5 mg Fosforo: 1000mg Potassio: 957 mg Selenio: 113µg