Quinoa bianca biologica sfusa

Quinoa biologica ricca di ferro, vitamine, minerali e proteine ​​di qualità poiché contiene 9 aminoacidi essenziali. Ottima alternativa al riso e ideale per accompagnare piatti caldi o freddi, nelle insalate, nei tabbouleh... Origine: Bolivia Lavare i chicchi di quinoa. Cuocere a fuoco lento in acqua con una quantità doppia del loro volume per 10 minuti, finché il germe bianco non si stacca dal seme. Coprite e lasciate gonfiare fuori dal fuoco.Valori nutrizionali medi per 100 g di Quinoa (peso secco): Calorie: 370 Proteine: 14 g Grassi: 6 g di cui acidi grassi saturi: 0,7 g Carboidrati: 64 g Fibre alimentari: 7 g Colesterolo: 0 mg Sodio: 5 mg Vitamina A: 14 UI Ferro: 4,6 mg Vitamina B6: 0,5 mg Magnesio: 197 mg Calcio: 47 mg