Faggiole tostate (15 g)

Dai menù dei migliori ristoranti a casa tua. Scopri i sapori legnosi e nocciolati delle nostre faggiole tostate nel nostro pacchetto campione! Il dado locale | Collezione selvaggia al 100% | Arrostito in piccoli lotti Per molti di noi è un ricordo d’infanzia. Camminiamo attraverso il bosco con i nostri genitori o nonni e troviamo sul terreno veri tesori culinari. Piccoli semi triangolari dall'aroma di nocciola e legnoso! Altri si chiedono: cos’è? Oppure “puoi mangiarli”? Stiamo ovviamente parlando della faggiola, la noce nostrana! E sì, puoi mangiarli e, se sai come fare, la noce è un'alternativa deliziosa, sostenibile e salutare a tutte le noci conosciute. Delizioso: Le nostre faggiole sono parte integrante della gastronomia tedesca e ora anche mondiale. L'ingrediente della faggiola è arrivato anche sul palco del format per esperti #50besttalks in occasione della cerimonia di premiazione dei 50 Best Restaurants 2023. "E queste bellissime faggiole, che danno alla cialda una bella croccantezza"; Rasmus Kofoed, Ristorante Geranium; tre stelle nella Guida Michelin dal 2016, 1° posto nella classifica "The World's 50 Best Restaurants" nel 2022; fonte: https://www.Youtube.com/guarda?v=jKr1WJYDDsU Sostenibile: Le nostre faggiole crescono naturalmente nei boschi locali, senza l'uso di pesticidi o irrigazione artificiale. Allo stesso tempo, la raccolta avviene solo dove c'è eccedenza e secondo il concetto di sostenibilità delle foreste demaniali dello Schleswig-Holstein. Salutare: Le faggiole sono considerate un superalimento negli ambienti naturali. Contiene molti acidi grassi semplici e insaturi, proteine ​​e altri micronutrienti importanti per l'alimentazione umana.   Non c'è quindi da stupirsi che possiate trovare le nostre faggiole nei menù, soprattutto nei ristoranti stellati di alto livello! Ma attualmente non solo lì, ma ora anche in una piccola porzione di prova a casa. Ingredienti: Faggiole* (tostate) Valori nutrizionali per 100 g Energia: 2666 kJ | 646 kcal Grassi: 58 g di quella: grassi saturi: 6,1 g acidi grassi monoinsaturi: 29 g acidi grassi polinsaturi: 23 g Carboidrati: 2,7 g di quella: Zucchero: 0,8 g Fibra: 13 g Proteine: 22 g Sale: 0,01 g