Volant organici

Con il suo bordo scanalato, questa pasta assorbe molto sugo e ha un piacevole morso. Questi noodles sono realizzati a mano con amore nel nostro pastificio, dalla rottura delle uova al confezionamento dei noodles essiccati. La semola di grano duro della Pannonia e le uova delle galline allevate all'aperto gli conferiscono un gusto rotondo e pieno. L'asciugatura all'aria assicura che sia meravigliosamente conservato. Le increspature si sposano bene con quasi tutte le salse. Li amiamo anche puristi con un po' di burro, sale e prezzemolo. Tutti ingredienti da agricoltura biologica.