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Le patatine Waltson sono cotte in modo tradizionale e artigianale, proprio come le prime patatine negli anni Cinquanta.
Al momento, torniamo a questo metodo di cottura artigianale, ottimizzato dalle moderne tecniche.
Puntiamo a fette di patate perfettamente dorate che mantengano ogni singola parte del loro gusto unico e favoloso. Per la produzione delle patatine Waltson utilizziamo esclusivamente patate croccanti accuratamente selezionate. Queste patatine fritte fatte a mano vengono cotte in piccoli lotti in olio di semi di girasole di alta qualità. Ogni volta che si aggiungono le patatine, la temperatura dell'olio diminuisce. Pertanto le patatine hanno un periodo di cottura più lungo, aggiungendo sapore e croccantezza in più. Dopo la cottura, vengono condite senza l'aggiunta di coloranti ed esaltatori di sapidità. Infine, vengono avvolti in un'atmosfera protettiva. Tutto questo avviene sotto l'attenta supervisione del nostro maestro pasticcere. Tutte le nostre patatine sono prive di allergeni, senza glutine, vegane, kosher e halal.
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