BIANCO RIBES NERO - 40cm x 50cm

Un aperitivo borgognone molto apprezzato, il "blanc cassis", noto anche come kir, si caratterizza per la sua deliziosa associazione tra l'acidità dell'aligoté bianco e il tocco fruttato della crème de cassis (di Digione, ovviamente!). Questo poster ti dà la chiave per un buon cassis bianco, per il quale le proporzioni dei suoi due ingredienti che lo compongono fanno la differenza. I suoi toni si fonderanno perfettamente con l'atmosfera gourmet della tua cucina.