2021 Cuvée Attractant
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Siamo lieti di presentare la Cuvée.Weiss a base di Chardonnay e Pinot Bianco. Il nuovo imbottigliamento 2020 ci delizia con un profumo equilibrato di aromi di frutta armoniosi portati da aromi tostati speziati e leggermente dolci, che ricordano le nocciole bruciate, alcuni chiodi di garofano e un accenno di vaniglia. Al palato armonico e rotondo, abbinato a pienezza e cremosità. La notevole ma contenuta acidità, la sua densità concentrata e il breve utilizzo del legno gli conferiscono una struttura lineare con delicate sfumature tostate che restano presenti anche nel lungo retrogusto. Contiene solfiti