Spice Ice Wine Blood Moon

Non solo, il 21 gennaio 2019 vendemmiamo il primo vino ghiacciato in assoluto potrebbe rendere questa goccia qualcosa di molto speciale, ma anche il Il vitigno "Würzer" contribuisce a creare un punto vendita unico nei vini ghiacciati della Renania-Palatinato. Siamo probabilmente il primo produttore di vino della Renania-Palatinato ad aver premuto questo calo indescrivibile. "A causa delle condizioni climatiche dell'anno scorso, ho osato lasciare appese le uve della precocissima varietà Würzer per l'esperimento "Eiswein". Ora siamo stati ricompensati con un'esperienza gustativa sensazionale. Un vino ghiacciato deve essere raccolto ad almeno -7° gradi Celsius. Requisiti che raramente sono stati trovati qui negli ultimi anni. Un altro fenomeno ci accompagnò quella notte: una luna di sangue incredibilmente impressionante brillava al mattino presto sky e ha anche reso la mietitura un'esperienza speciale per i laboriosi mietitori. Per me come vignaiolo non c'era sonno quella notte. Ogni ora ho controllato le temperature in calo annunciate, per poter reagire immediatamente. Alle 4 del mattino era ora. Abbiamo iniziato la raccolta a -11°C. Con le dita fredde e l'impressionante luna rosso sangue nel cielo, siamo stati in grado di portare a casa l'uva Würzer ghiacciata". Il nostro BLUTMOND EISWEIN vi aspetta da ottobre una rarità molto speciale da casa tua Adam! Gustate questa prelibatezza da soli, in coppia o con i vostri cari. Tuo, Thomas Adam Prezzo a bottiglia