Pinot Bianco 2021 – Biologico

RIMOZIONE E CONSERVAZIONE Questo vino viene affinato esclusivamente in serbatoi di acciaio inox per un fruttato ottimale. Questo vino rimane poi sui lieviti dopo la fermentazione per abbattere le mannoproteine e diventare così più corposo. DESCRIZIONE DEL VINO Frutti gialli e un accenno di mela, più un po' di frutta secca e una lucida acidità caratterizzano questo vecchio, bella varietà.