
Dornfelder secco
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<div>Un vitigno quasi dimenticato. Da vecchie vigne su terreno calcareo con rese ridotte. Molto delicato in acidità e tannini. Molti frutti di bosco ed erbe secche. Dopo la fermentazione in purea di 10 giorni, il Portugieser <b>maturato per 6 mesi in botti barrique usate</b>. <br></div><div><br></div><div><br></div>