White Mausu
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Siamo due cuoche, Katie e Jasper, che amano creare cibo che renda felici le persone. Tra di noi, abbiamo passato 30 anni a pasticciare con ricette, bruciando cose e mettendoci troppo peperoncino finché non l'abbiamo fatto nel modo giusto.
Ci siamo conosciuti lavorando in un caffè di Dublino. Un giorno, il proprietario del caffè Aishling ci ha portato un intruglio preparato da una signora giapponese che conosceva: un delizioso rāyu che mi ha ricordato gli oli al peperoncino con cui ero cresciuto a Hong Kong.
Ci siamo conosciuti lavorando in un caffè di Dublino. Un giorno, il proprietario del caffè Aishling ci ha portato un intruglio preparato da una signora giapponese che conosceva: un delizioso rāyu che mi ha ricordato gli oli al peperoncino con cui ero cresciuto a Hong Kong.
