WIKEEPS è il pioniere francese nella conservazione del vino.
Il suo primo brevetto risale al 2022 e riguarda un sistema di servizio, aerazione, filtrazione e conservazione del vino.
Utilizza un gas enologico composto da Argon e CO2 per “inertizzare” (processo di vinificazione che consiste nell'impedire il contatto dell'aria con il vino durante la maturazione) della bottiglia aperta e preservarla così 3 a 4 settimane.
WIKEEPS difende valori nobili offrendo un sistema conveniente e redditizio dedicato ai professionisti ma a tutti gli amanti del vino.
I fattori chiave di successo sono:
- le prestazioni legate al gas Argon 80% + CO2 20%
- semplicità di utilizzo e manutenzione
- Portabilità e versatilità a prezzi accessibili
- universalità: adatto a tutti i formati di bottiglia (da 0,75cl a 12L) e si adatta facilmente al numero di vini lavorati al taglio.
Nel 2022 Wikeeps innova ancora e porta sulla scena internazionale un secondo brevetto: Bubbl.
il sistema di conservazione della spumantizzazione.
Wikeeps ha vinto il Trofeo Oenovation - Vinitech nel 2012 con e Bubbl.
vince il Premio Innovazione 2023 al VITeff di Epernay.
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