Cioccolata Calda 250g

Questa cioccolata calda spacca! Totalmente puro e pieno di sapore, è fatto con uno dei migliori cacao Single Estate del mondo che ho trovato a Medellin, in Colombia. Questo è ciò che gli conferisce la sua incredibile ricchezza e profondità di sapore. È naturale al 100%, contiene solo due ingredienti, cacao e zucchero di canna grezzo. Lo faccio dal fagiolo con lo stesso impegno senza compromessi per la qualità del nostro cioccolato. I chicchi ottengono una tostatura leggera, quindi conca per un massimo di 21 giorni fino a quando il sapore è perfetto. Infine estraiamo parte del burro con le presse per burro di cacao dei primi del '900 e lo riduciamo in polvere con lo zucchero di canna grezzo. Utilizzare per preparare bevande calde o fredde e per bevande vegane utilizzare latti non caseari come la mandorla.