Sambirano Gold Madagascan 71 dark chocolate 50g
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100% Naturale – Senza Glutine Se gli Aztechi avessero mangiato il cioccolato al latte, mi piacerebbe immaginare che lo avrebbero creato così. Morbido come la seta con le note squisitamente stratificate del cacao che danzano con il latte. Produco tutto il mio cioccolato dal "fagiolo alla tavoletta", dai grandi cacao di singola tenuta del mondo ognuno con i suoi sapori esuberanti e le sue personalità. Qui ho usato il bellissimo fagiolo Rio Caribe con le sue classiche note di nocciola e caffè. Insieme allo zucchero di canna grezzo, al burro di cacao naturale e al latte, è semplicemente sublime. 100% Naturale – Sapori Puri – Puro Piacere