YARDEN CHARDONNAY ODEM 2022

Yarden Chardonnay Odem 2022 (Rabbi Avraham Oyerbach) - Vigneto: Odem, sulle alture del Golan settentrionale, a un'altitudine di quasi 1.200 metri. - Vinificazione: il vino fermenta e invecchia sui lieviti in botti di rovere francese per sette mesi. - Note di degustazione: Pera Bosc lussureggiante, pera nashi, limone e frutti tropicali con note minerali e floreali, il tutto su uno sfondo di rovere francese. Un equilibrio tra intensità di sapori ed eleganza della degustazione, questo vino corposo presenta un finale lungo e appagante. -Potenziale di invecchiamento: pronto per essere bevuto al momento del rilascio, il vino continua a migliorare in bottiglia per circa tre anni e si mantiene in eccellenti condizioni di beva fino a otto anni dopo la vendemmia.