"Orzo caffè" 200 g Epicure Bronze Award 2023

Famoso in tutta Italia, l'Orzo ha un gusto vicino al caffè tradizionale. La sua consistenza densa e cremosa non vi lascerà indifferenti. Il nostro secondo “caffè d'orzo” è una vera alternativa per chi vuole evitare la caffeina e ridurre la propria impronta di carbonio. Da un orzo di un settore contadino, biologico e bretone. Essiccato, decorticato (sgusciato) e tostato con cura, è un cereale dall'altissimo valore nutrizionale. È ricco di sali minerali e ha un ottimo potere digestivo. L'Orzo macinato entra in tutti i tipi di macchine: filtri, moka (macchine da caffè italiane), stantuffi, filtri per tazze e infusi, nonché caffettiere per espresso.