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Miel cru d'anis & fenouil 300g
Yorgios

Miele grezzo con anice e finocchio 300g

Un miele unico che viene raccolto dalle pianure di Istea nel nord dell'isola di Evia, l'unico posto in Grecia dove si coltivano sia l'anice che il finocchio. Unico perché è l'unico miele il cui gusto cambia nel tempo. Come i migliori vini, il miele si affina e matura nei mesi. Così Orestis lo conserva per almeno 3 mesi nel suo laboratorio, il tempo che stagiona correttamente e adotti le sue note caramellate e di panpepato. Senza dubbio, ti farà ricadere nell'infanzia. Non riscaldato, il miele conserva le sue particolari proprietà antiossidanti e microbiche. Conservare al riparo dalla luce e dal calore. La cristallizzazione è un normale processo del miele.

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