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YOUNAU sono creme spalmabili gourmet a base di verdure francesi e preparate nelle Cévennes.
Le nostre 3 parole d’ordine sono sostenibilità, inclusione sociale e trasparenza.
Sostenibilità, perché?
Perché diamo priorità alle eccedenze di produzione e alla colmata delle lacune dei nostri produttori occitani.
Inclusione sociale, perché?
Creiamo le nostre ricette e poi le creiamo da spalmare nei laboratori di un ESAT (istituto e servizio di supporto al lavoro) con il quale abbiamo una partnership che ci consente di far lavorare i loro residenti con disabilità.
Trasparenza, perché?
Sviluppiamo video per ciascuna delle nostre ricette (accessibili tramite un codice QR presente sul tappo dei nostri vasetti) che mirano a informare i consumatori sui nostri prodotti come l'origine delle materie prime, gli orticoltori che hanno prodotto le verdure utilizzate nella ricetta , il processo di produzione, ecc.
Il nostro lavoro è stato riconosciuto dalle vincitrici del concorso “101 donne imprenditrici” ma anche dagli chef 3 stelle e Meilleur Ouvrier de France che hanno degustato i nostri prodotti!
Adesso YOUNAU...
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