ZUBIA
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- Fondata nel 1982
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Zubia si trova a Eskoriatza dal 1982, dove è nato il suo fondatore, José Luis Zubia. Dopo essersi formato con i migliori maestri artigiani francesi, inizia a fare i primi pâté nella macelleria di famiglia, acquisendo conoscenza ed esperienza.
37 anni dopo, Zubia si afferma sul mercato con un prodotto di alta qualità, frutto di un duro lavoro e di un equilibrio tra ricerca e rispetto della materia prima.
37 anni dopo, Zubia si afferma sul mercato con un prodotto di alta qualità, frutto di un duro lavoro e di un equilibrio tra ricerca e rispetto della materia prima.
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ZUBIA
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