Origano selvatico biologico 40 g

Questo aromatico origano biologico greco cresce spontaneamente nei giardini di erbe del Dr. Nikolaos Paterakis. I fiori vengono raccolti a mano, raccolti in ceste ed essiccati dolcemente all'ombra attraverso l'uso mirato della prevalente brezza marina. In questo modo si preservano importanti oli essenziali di origano biologico e si preserva il gusto intenso. I terreni vulcanici e il microclima secco dell'isola di Lemno ci regalano erbe di qualità eccezionale. La coltivazione quasi naturale di varietà autoctone contribuisce alla conservazione della biodiversità locale dell'isola del Nord Egeo. La sottospecie locale dell'origano greco (Origanum vulgare hirtum) di Lemno è caratterizzata dal chemiotipo del timolo. Questo cresce esclusivamente alla latitudine di Lemno, Samotracia e Athos. L'origano ha un gusto unico, fortemente piccante con un contenuto di timolo superiore al 69%. Il prodotto è costituito da almeno il 92% di fiori ed è esente da polvere (terreno), steli e foglie grandi. Oltre ad essere utilizzato nella cucina fredda e calda, questo origano biologico greco è adatto anche per la preparazione del tè. Si prega di conservare in un luogo fresco, asciutto e buio. Ingredienti: origano biologico, essiccato Da consumarsi preferibilmente entro: agosto 2023 Numero di lotto: 120201 Certificazione biologica: Il nostro collega Nick è certificato da DIO Certification and Inspection in Grecia. Il numero dell'organismo di controllo è: GR-BIO-01 Noi al 100%. sono anche in Germania presso l'azienda specializzata ÖKO-Kontroll mbH (DE-ÖKO-034) controllato. Prodotto dalla Grecia.