
Gusto: Intenso, aromatico erbaceo e leggermente piccante Ingredienti: 100% origano biologico (Origanum vulgare ssp Hirtum) L'erba dal profumo amaro e aromatico è ormai diventata parte integrante della cucina mediterranea. L'origano è una spezia molto popolare in Grecia ed è presente in quasi tutti i piatti. Di norma viene utilizzato essiccato perché gli aromi poi emergono in modo ancora più potente e intenso. Il suo sapore ricorda una miscela di timo e maggiorana, ma un po' più aspro e piccante. L'origano veniva utilizzato come rimedio già dagli antichi greci per le sue proprietà antibiotiche, antivirali e antibatteriche naturali, per questo il suo nome deriva dalla lingua greca e significa "gioiello delle montagne" (Oros=montagna; Ganos=gioiello, splendore ).F