SPECIALE 5 SENSI SANTA CLARA BRASIL ESPRESSO (BIO) - 1000 grammi - Fagioli integrali

> GRANDE ESPRESSO MEDIO DI TORREFAZIONE AI GUSTI DI CIOCCOLATO FONDENTE, > MANDORLE E CILIEGIE DOLCI FAGIOLO: Arabica - polpa naturale VITIGNO: Catuai, Icatu, Arara, Mundo Novo COOPERATIVA: Fazenda Santa Clara, Sul de Minas, Brasile ALTEZZA DI MONTAGGIO: 950 - 1.100 m slm TERRENO: rosso vulcanico PREPARAZIONE: polpa al naturale TOSTATURA: Espresso (media) RICEVERE TIPO DI PREPARAZIONE: Portafiltro, piano cottura, completamente automatico GUSTO: Cioccolato fondente, mandorla, ciliegia dolce Fazenda Santa Clara è un esempio di successo e di spicco per la coltivazione del caffè in sistemi biologici senza sacrificare la resa e perdere di vista la qualità. Ciò significa loro Lavorare oltre il raggiungimento delle certificazioni e allo stesso tempo vengono soddisfatte le richieste dei diversi allevamenti dovere. Questo si rivela estremamente difficile in quanto non c'è Soluzione brevettuale per convertire un'impresa o avviarne una programma di agricoltura biologica. L'approccio giusto dipende caso per caso di quale sia il successo commerciale rende il caffè biologico ancora più speciale. Il caffè è importato da Niklas e Luis dell'OCAFI. [https://www.ocafi.de/] 100% DA COLTIVAZIONE BIOLOGICA (DE-ÖKO-003)