Local en Bocal è un giovane conservificio artigianale biologico impegnato nella lotta allo spreco alimentare. Utilizzando frutta e verdura locale (a 150 km dal laboratorio) e di seconda scelta, l'azienda produce per il proprio marchio “a side” un'ampia gamma di zuppe, creme spalmabili e composte, vendute in negozi biologici specializzati prevalentemente nel Sud-Est della Francia, così come per altri marchi, e le mense della Provenza. Sta lanciando la sua nuova gamma: I bambini della porta accanto offrono una purea di patate dolci biologica dedicata al risveglio dei sensi del bambino. Un pentolino preparato come a casa con patate dolci biologiche e locali per partire all'avventura della diversificazione alimentare. Questa purea, preparata appositamente per i neonati, può essere gustata a partire dai 4 mesi di età e soddisfa gli standard degli alimenti per l'infanzia. DA 4 MESI