Olivo Real Picual Family Reserve 50cl 🇪🇸 vendemmia anticipata

L'olio extravergine di oliva "Premium Family Reserve" è l'emblema della qualità superiore e l'orgoglio della famiglia proprietaria del frantoio "Almazara Cruz de Esteban". Prodotto in quantità limitate, proviene da olive raccolte in aziende agricole accuratamente selezionate, nella fase iniziale della maturazione (all'inizio dell'invaiatura). Conserva così tutte le proprietà uniche dell'olio extravergine di oliva, i suoi profumi e sapori intensi. ESPERIENZA SENSORIALE Dalla varietà Picual, originaria della provincia di Jaén (Andalusia), questa vendemmia precoce in edizione limitata (3.000 bottiglie) è ottenuto da ulivi rigorosamente selezionati tra metà e fine ottobre. Di un accattivante colore verde brillante, questo olio extravergine di oliva rivela armonia e complessità sia al naso che al palato. Al naso rivela un fruttato verde intenso con note vegetali ed erbacee, evidenziando aromi di foglia d'olivo, erba fresca, pianta di pomodoro, buccia di banana e gambo di carciofo, tra gli altri. Al palato si distingue per la potenza dei suoi sapori, con sfumature sensoriali identiche a quelle percepite al naso. Presenta un amaro e un piccante moderati ma gradevoli, accompagnati da una leggera astringenza che ricorda la foglia di carciofo. HA Provatelo prima "al naturale", capirete :) ABBINAMENTI Si abbina perfettamente a vinaigrette a base di aglio e spezie, verdure grigliate, pane intinto nell'olio d'oliva e arricchito con pomodoro fresco a fette, così come a insalate condite, formaggi stagionati o gazpacho. PRODUZIONE L'olio extravergine di oliva viene estratto mediante processi meccanici a basse temperature, il che conferisce a quest'olio un aroma intenso e complesso che lo rende davvero unico. Viene poi filtrato continuamente subito dopo la produzione, garantendo così la conservazione di tutte le sue proprietà e prolungandone il più possibile la conservabilità. ORIGINE Spagna, Andalusia, Provincia di Jaén, Mancha Real Informazioni nutrizionali Valore nutrizionale medio per 100 g Energia 3700 kJ/900 kcal Grassi totali 96 g di cui - Acidi grassi saturi 14 g - Acidi grassi monoinsaturi 74 g - Acidi grassi polinsaturi 8 g - Sale 0 g Carboidrati 0 g di cui - Zuccheri 0 g - Proteine ​​0 g Come devo conservare il mio olio?Conservare in un luogo fresco e buio