COMPOSTA DI POMODORI VERDI

La salsa di pomodoro verde ha un sapore dolce e intenso e un colore verde scuro. La frutta viene raccolta al giusto punto di maturazione e poi lavorata dopo poche ore, per ottenere una salsa totalmente naturale nel rispetto della natura e della tradizione piemontese. Garantendo la massima qualità dei prodotti e conservando il gusto intatto e puro della frutta. La composta di pomodori verdi è un prodotto particolarmente versatile, infatti si sposa perfettamente con carni e formaggi. Ottimo con formaggi freschi e stagionati e salati, sia mucca che pecorino; perfetto anche per accompagnare piatti di carne rossa, come bolliti e arrosti. Può anche essere un aperitivo raffinato se servito su una "mini" bruschetta!