Cantuccini Integrali alla Farina di Timilia - box 200g

C'era una volta……Il Cantuccino Siciliano La storia del Cantuccino siciliano si perde nella notte dei tempi e in diversi periodi di colonizzazione della leggendaria e ambita ''Trinacria''. La Sicilia è sempre stata meta di colonizzatori: saraceni, greci, arabi. Questi ultimi si dice furono gli autori di un dolce che sapeva coniugare mandorle, miele e vino, ingredienti di cui l'isola è sempre stata fiorente: così è nato il Quaresimale o Peparello. Di città in città si diffonde un dolce che assume varie denominazioni tramandate nel tempo e nei luoghi che segnano un gusto diventato tipico in tutta l'isola e oltre. Mandorle, miele, cannella e spezie che gli arabi hanno amalgamato al buon gusto siciliano rendono inconfondibili le origini siciliane di questo prodotto così amato e apprezzato. Gli arabi hanno donato all'isola un delizioso dessert dal croccante guscio mandorlato e dagli aromi che ricordano l'antico - Variante al grano antico di Timilia