Padella rotonda in ghisa Airel | Pane Tondo | Pentole ad alte prestazioni | Diametro pentola | Pentole in ferro | Dimensioni 24,5 cm

Non adatto alla lavastoviglie: questo tipo di pentole non va mai lavato in lavastoviglie. Questo dispositivo è così aggressivo con questo materiale che diventa rapidamente inutilizzabile. Se si utilizzano pentole in ferro prima del primo utilizzo, si consiglia di eseguire il processo di "indurimento" della padella. E' facile da eseguire in quanto pulisce bene la padella e la prepara alla nostra prima cottura, eliminando ogni tipo di residuo eventualmente rimasto dalla sua produzione. Per "indurire", mettere la padella sulla fonte di calore con mezzo dito d'olio e lasciare lavorare fino a quando l'olio è molto caldo. Raggiunto questo punto di temperatura, lasciarlo riposare fino a quando non raggiunge la temperatura ambiente e lavarlo normalmente. Ora abbiamo preparato il nostro pane per il primo utilizzo. Per lavare la padella di ferro, è necessario utilizzare un detersivo morbido e un po' di detersivo. Si sconsiglia l'uso di detergenti abrasivi per metalli in quanto possono graffiare la superficie della padella. Se abbiamo lasciato tracce di cibo nel pane, lo lasciamo ammorbidire semplicemente con un po' d'acqua e poi lo laviamo normalmente. Dopo la pulizia, è molto importante asciugare bene la padella. Con l'aiuto di un panno asciutto, possiamo passare sia la superficie che il fondo della padella e bloccare con alcuni tovaglioli di carta assorbente per garantire che la padella sia perfettamente asciutta. Una volta completato questo passaggio, spruzzamo l'olio e lo stendiamo sulla padella aiutandoti con carta da cucina.