CACAO IN POLVERE - BUSTINA DA 200 GR

🌿 Il nostro cacao in polvere è una varietà criollo, è originaria del Centro e Sud America, ed è stata coltivata dai Maya più di 2500 anni fa. La cooperativa Pangoa, con la quale collaboriamo, è produttrice di caffè e cacao di alta qualità, ed esporta da diversi anni verso i principali produttori di cioccolato e caffè di qualità del mondo. Il cacao in polvere Allpampa è quindi della varietà criollo, la varietà più rara e aromatica. 🌞PROCESSO DI RACCOLTA Il cacao in polvere si ottiene dopo un processo di macinazione della torta di cacao precedentemente pressata per l'estrazione del burro. Il nostro cacao in polvere proviene dalle migliori fave di cacao creole biologiche certificate. ⚡️BENEFICI NUTRIZIONALI Alto contenuto di antiossidanti. Ricco di fibre. Il cacao è un antifatica, antistress e antiossidante, protegge il sistema cardiovascolare, regola il flusso sanguigno, brucia i grassi e contribuisce a rafforzare le ossa. 🧑‍🍳 CONSIGLI PER LA PREPARAZIONE Nelle bevande calde, con latte caldo, acqua calda, ma anche in pasticceria, nei dolci. Questa polvere di cacao non è cruda perché ha una leggera tostatura.