POLVERE DI CACAO puro al 100% - BIOLOGICO ARTIGIANALE

PERCHÉ SONO SPECIALE? Questa polvere è prodotta con fave di cacao coltivate in Guatemala. Nelle Alte Alpi vengono tostati per far sbocciare tutte le loro sfumature, prima di essere trasformati in pasta di cacao. La pasta di cacao viene quindi riscaldata e pressata per separare il burro e il cacao in polvere. È estremamente raro trovare cacao in polvere fatto a mano! Assapora il cambiamento! Utilizzo Il cacao in polvere viene utilizzato per preparare cioccolate calde più leggere, ma ugualmente ripiene di cacao. Viene utilizzato anche per fare la pasticceria, viene spesso utilizzato nei pan di spagna, ma anche in tante altre preparazioni. Preparati dell'ottima pasticceria gourmet! ALLA RICERCA DEI MIGLIORI PRODUTTORI Acquistiamo il nostro cacao da Uncommon Cacao, azienda certificata B-Corp. 1 INGREDIENTI • 100% BIOLOGICO Fave di cacao biologiche