ELICHE INTEGRALI DI GRANO ANTICO VARIETA' CAPPELLI - 100% GRANO BIOLOGICO ITALIANO - TRAFILATA AL BRONZO - LENTA ESSICCAZIONE A BASSA TEMPERATURA - ALTA QUALITA'

Ti proponiamo la nostra pasta integrale, prodotta con grano duro della varietà S. Cappelli, un gusto unico, aromatico e persistente che porta con sé tutti i sapori della tradizione pastificatoria italiana. Questo meraviglioso grano lo lavoriamo nel mulino a pietra della nostra filiera e dopo pochi giorni lo consegnamo ai mastri pastai che portano nella tua tavola una pasta dagli alti valori nutrizionali e altamente digeribile. Una presenza inferiore di glutine data da una lavorazione attenta unita ad un’essiccazione a bassa temperatura. Se cerchi il gusto della tradizione italiana, un'elevata digeribilità, bassi valori in termini di indice glicemico e glutine, porta in tavola la nostra pasta integrale con il suo gusto deciso e rustico che saprà presto catturare il palato donando emozioni uniche. Mangiare spesso la pasta integrale è una di quelle semplici abitudini che fanno una grande differenza per la tua salute.