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Antico Pastificio Tealdi
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Il cappero è coltivato sin dall’antichità ed è diffuso in tutto il bacino del mediterraneo. Il frutto, dal sapore delicato, viene utilizzato in gastronomia per aromatizzare una varietà infinita di pietanze. È un ottimo condimento per piatti di pesce, ma si sposa perfettamente anche con cibi quali la carne e la pasta. Trova inoltre largo impiego per aperitivi e antipasti misti.
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