Crema spalmabile al miele e caramello
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Da spalmare a colazione, amalgamare con la ricotta, adagiare su crostini di caprino come aperitivo, in un drink, o semplicemente con un cucchiaio per i più golosi! Risultato di foraggiamento tra i mesi da maggio ad agosto: (rovo, erba medica, erica, trifoglio bianco, castagno ecc...), il nostro miele è naturale ed estratto a freddo, liquido subito dopo la raccolta, acquisirà di consistenza: la cristallizzazione è una garanzia di qualità del miele. Per renderlo un po' più liscio, puoi immergere il barattolo in un bagnomaria delicato