L'acido alfa lipoico (acido 1,2-ditiolano-3-valerico) è un acido grasso contenente zolfo che si trova naturalmente nel corpo umano. L'acido alfa lipoico è sia idrosolubile che liposolubile ed è anche prodotto dall'organismo stesso. Gli studi hanno dimostrato che l'acido alfa-lipoico viene assorbito in modo eccellente dal tratto gastrointestinale e distribuito rapidamente in tutto il corpo. L'acido alfa lipoico come integratore alimentare con acido R-alfa lipoico endogeno puro è quindi preferibile ad un integratore alimentare con una miscela 1:1 di acido alfa lipoico naturale e sintetico.