Crema balsamica biologica alla pesca

Crema Balsamica Biologica alla Pesca Preparato di aceto balsamico biologico a base di uva bianca e pesche • Sapore: Fruttato e aromatico, con un equilibrato equilibrio di dolcezza e acidità • Ingredienti: Mosto d'uva concentrato* (47%), pesche* (35%), aceto di vino* (18%) *da agricoltura biologica certificata • Ideale per: Torte, pollo, Camembert e yogurt • Consistenza: Cremosa, simile al chutney • Acidità: 3% • Varietà d'uva: Vidiano, Dafni, Malvasia, Moscato Spinas • Contenuto: 250 ml, 500 ml, 5 litri Quando arriva l'estate greca e i frutti più dolci maturano sotto il sole di Creta, inizia la stagione di punta per uno dei frutti con nocciolo più amati: la pesca. Grazie alle intense ore di sole, i frutti sviluppano un profilo particolarmente dolce e aromatico. Le pesche vellutate vengono trasformate in una fine purea di frutta e raffinate con mosto d'uva e aceto d'uva bianco per creare una speciale crema balsamica.