Macina sale fino naturale Guérande -80gr

Il sale fine Artisans du Sel Guérande, a differenza del sale macinato, non è né riscaldato né macinato. Risulta solo dalla setacciatura artigianale del Sale. I suoi cristalli sono inferiori a 3mm, si sciolgono velocemente in cottura, preparazioni e condimenti. La setacciatura preserva la composizione naturale del sale raccolto a mano nelle saline di Guérande. Ha lo stesso potere salante del sale grosso ma ha più utilizzo grazie alla sua piccola granulometria. Il sale mantiene asciutto.