Javier Asensio Allevamento 2019

Vino rosso prodotto con le varietà di Merlot, Syrah. In questo vino si evidenzia la perfetta integrazione della botte con il vino, lasciando ad ogni elemento il suo spazio molto marcato senza scavalcare l'altro. Di uno strato brillante dove conserva tutti i toni rossastri di buona conservazione. È nel naso che si vede davvero la buona armonia tra il rovere e il frutto, il che dimostra che si tratta di un vino moderno che conserva l'essenza del frutto e anche un vino serio con legno ben assemblato. La bocca è un riflesso di ciò che gli aromi hanno anticipato, essendo, nonostante il suo affinamento in rovere, molto piacevole e rotondo, insomma un vino moderno in linea con il marchio Javier Asensio. Come ci piace dire, è un vino che ben si adatta alle feste importanti così come agli incontri con gli amici che amano il buon vino.